2. Ayurveda Food Festival

Du liebst Ayurveda und die ayurvedische Kochkunst?

Dann bist du beim Ayurveda Food Festival in Birstein genau richtig! Erlebe und probiere die Highlights der ayurvedischen Kochkunst mit kulinarischen Köstlichkeiten und Live Cooking an den Food-Ständen bekannter Ayurveda-Köch*innen.

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2. Ayurveda Food Festival

Du liebst Ayurveda und die ayurvedische Kochkunst?

Dann bist du beim Ayurveda Food Festival in Birstein genau richtig! Erlebe und probiere die Highlights der ayurvedischen Kochkunst mit kulinarischen Köstlichkeiten und Live Cooking an den Food-Ständen bekannter Ayurveda-Köch*innen.

10 gute Gründe für eine Ayurveda-Kur

10 gute Gründe für eine Ayurveda-Kur

Das Besondere unserer Kuren

In der Ayurveda-Medizin wird nicht die Krankheit behandelt, sondern der ganze Mensch. Dementsprechend wichtig ist uns der menschliche Faktor in unseren Ayurveda-Kuren. In einer liebevollen und achtsamen Atmosphäre erhalten Sie ein – je nach Kurkonzept – umfassendes Behandlungsprogramm mit konstitutionsgerechten Ölmassagen, sanften Reinigungsmethoden sowie individuellen Ernährungsempfehlungen. Persönliche Beratungen und Gespräche sowie ein entspannendes Rahmenprogramm mit Yoga, Meditation, Vorträgen und Kochkursen runden das ganzheitliche Programm der Ayurveda-Kur ab. Als führendes Kompetenzzentrum für Ayurveda-Medizin und -Forschung bieten wir innovative Ayurveda-Kuren auf höchstem Niveau an.

Icon MedizinKompetente Ayurveda-Mediziner

Die assoziierten Ayurveda-Ärzte und Heilpraktiker im Rosenberg Ayurveda Kurzentrum haben deutsche oder indische Wurzeln und eine fundierte Ausbildung und langjährige Praxiserfahrung. Auch unsere Ayurveda-Manual-Therapeuten, -Berater und Yogalherer stehen Ihnen während Ihres Kuraufenthaltes mit Herz und Hand zur Seite.

Icon Blatt StiftKonstitutionsgerechte Therapiepläne

Ob Vata, Pitta oder Kapha – Kurgäste bekommen bei uns eine Behandlung, die zu ihrer Konstitution passt. In den medizinischen Kuren wird die Behandlung zudem individuell auf die gesundheitlichen Beschwerden der Patienten abgestimmt.

Icon AugeEmpathische Begleitung

Eine Reinigung oder Regeneration wirkt sich nicht nur körperlich, sondern auch emotional aus. Auch auf dieser Ebene begleiten Sie unsere Kurleiter und Therapeuten auf einfühlsame Weise in Ihrem individuellen Kurprozess.

Icon LotusGanzheitliche Kurkonzepte

Ayurveda betrachtet stets den ganzen Menschen. Deshalb erfasst eine sorgfältige Anamnese zu Beginn der Ayurveda-Kur nicht nur körperliche und geistig-seelische Themen, sondern auch die Ernährung und Lebensweise des Kurgastes.

Icon MassageAuthentische Ayurveda-Massagen und Behandlungen

Ayurveda-Therapien und Massagen werden bei uns fachkundig und mit viel Einfühlungsvermögen ausgeführt – mit Herz und Hand. Als Patient erhalten Sie traditionelle Ayurveda-Anwendungen, die sich über Jahrhunderte hinweg bewährt haben. Wo es notwendig ist, greifen unsere Ärzte auch auf das Wissen aus der modernen Medizin zurück.

Kochhut IconNahrung als Teil der Ayurveda-Therapie

Die Ayurveda-Ernährung ist ein wichtiger Pfeiler im Genesungsprozess. Angeleitet von Kerstin Rosenberg, verstärkt unser Küchenteam die Wirkung einer Ayurveda-Kur mit sorgfältig komponierten Speisen, Kräutern und Gewürzen. In einer Kochdemo gibt es praktische Tipps für die Ernährung daheim.

Auszeichnung IconAyurveda im Kompetenzzentrum

Das Rosenberg Kurzentrum ist der Europäischen Akademie für Ayurveda angeschlossen. Sie bildet seit mehr als 25 Jahren Menschen in der traditionellen indischen Heilkunde, Ernährung und Psychologie aus. Enge Kooperationen mit führenden indischen wie europäischen Universitäten und Kliniken sowie ein wissenschaftlicher Beirat sorgen dafür, dass aktuelle Forschungsergebnisse direkt in die Behandlung der Kurgäste einfließen können.

Herz IconEine persönliche Atmosphäre

In Birstein legen wir viel Wert auf eine Beziehung von Mensch zu Mensch. Ein modernes und liebevoll eingerichtetes Kurhaus trägt den persönlichen Charakter mit. Es wurde von Mark Rosenberg im Einklang mit der indischen Raumlehre Vastu Shastra selbst gestaltet.

Icon GruppeGemeinsam Ayurveda erleben

Unsere Kuren finden zu festen Terminen statt. Die Kurgäste sind Teil einer vertrauten Gruppe, die gemeinsam das Essen einnimmt und das Rahmenprogramm besucht. Auf diese Weise fällt es leicht, seine Erfahrungen mit anderen auszutauschen, und jeder kann seine eigene Balance zwischen Rückzug und Geselligkeit leben.

Icon YogaYoga und Rahmenprogramm

Ayurveda und Yoga wirken optimal zusammen. Deshalb beginnt ein erfüllter Kurtag mit ayurvedisch inspiriertem Yoga. Ein abwechslungsreiches Vortragsprogramm am Nachmittag gibt Anregungen für Ayurveda zu Hause. Abends klingt der Tag entspannt mit Meditationen, Traumreisen oder beruhigenden Yogaübungen aus.


Unglaublich schöner Garten und super Stimmung/Ambiente in der Lounge, auch im Yoga-Raum und im Behandlungszimmer ...

Gast in der Panchakarma-Kur

Ayurveda Rückenmassage Finger

Die Ayurveda-Kuren

Von der Panchakarma-Kur über die Wellnesskur bis hin zum Yoga-Retreat finden Sie hier das Ayurveda-Angebot auf einen Blick:

Zum Ayurveda-Angebot

Therapeuten Team

Mediziner und Therapeuten

Bei Ihrer Kur sind Sie in den erfahrenen Händen unserer Ayurveda-Manual-Therapeuten und assoziierten Ayurveda-Ärzte. Lernen Sie Ihre Kurbegleiter kennen!

Die Ayurveda-Spezialisten

Vogelperspektive auf das Ayurveda-Kurzentrum

Ein Ort zum Wohlfühlen

Lichtdurchflutete Räume in modernem Design, ein naturnaher Garten und Plätze für inspirierende Begegnungen – wir laden Sie auf eine Entdeckungsreise durch unser Ayurvedazentrum ein.

Das Haus erkunden


Rosenberg Ayurveda Gesundheits- und Kurzentrum · Forsthausstrasse 6 · 63633 Birstein · +49 (0) 6054 91 31 - 0 · E-Mail: info@rosenberg-ayurveda.de

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