Ernährung

Wildes Grün für den Darm

Im Frühling erwacht die Lust auf frisches Grün. Wie die ersten Kräuter die Darmgesundheit unterstützen, schildert Kerstin Rosenberg auf dem Ayurveda Life Blog.

Frühlingskräuter wie Brennnessel, Löwenzahn, Spitzwegerich, Bärlauch, Giersch und Gundelrebe stärken die Darmgesundheit. Sie lassen sich roh als Salat oder gekocht, als Pesto oder Risotto genießen:

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