Ayurveda-Wissen
Abkühlung gefällig?
Abkühlung gefällig?
Erfrischendes Wassermelonen-Getränk mit Minze – ein perfekter ayurvedischer Sommerdrink zur Kühlung des Pitta-Doshas, empfohlen vom Rosenberg Ayurveda Gesundheits- und Kurzentrum.
Die Wassermelone reduziert das im Sommer oft zu hohe Pitta, zudem stärkt die Minze dein Verdauungsfeuer (Agni) und wirkt gleichzeitig beruhigend auf dein Nervensystem. Überzeuge dich selbst, die Herstellung ist ganz einfach.
Das ist alles, was du für ein Glas dieses leckeren, kühlenden Drinks benötigst:
- 350 g Wassermelone
- 1 Dattel
- 1 TL Zitrone
- 2-3 Blätter Pfefferminze
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1 dl Wasser
Zubereitung:
- Wähle ein Glas aus, in welchem du gerne deinen Sommerdrink genießen möchtest. Schnitze Stücke der Wassermelone hinein, bis es gefüllt ist. Um möglichst viele Nährstoffe und gesundheitsfördernde Komponenten der Melone zu genießen, verwende auch die Kerne und den weißen Teil der Melone, der nahe an der Schale ist
- Gib die Melonenstücke zusammen mit einer entsteinten Dattel, einem Teelöffel Zitrone und 2-3 Minzblätter zusammen mit 1 dl kühlem Wasser in deinen Standmixer. Mixe alle Zutaten in deinem Blender, bis ein homogener Drink entsteht
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Genieße den Drink ohne Zugabe von Eiswürfeln, damit der Körper keinem heiß/kalt-Schock ausgesetzt ist. Falls du diesen nicht gleich trinken möchtest, fülle ihn in ein Einfachglas und nimm ihn mit auf die Arbeit oder zum Schwimmen an den See, um dich dort zu erfrischen
Auf viele tolle Sommertage!